Ondarre Baserria

Ostalaria

Eneko Goiburu Murua

Baimen Zbkia: KSS00107

+34 943 801 664 +34 689 192 508 +34 695 785 151

ondarresegura@gmail.com

Barreiatua, z/g
20214 SEGURA
(Gipuzkoa)

Erakutsi mapan Nola iritsi

Estekak eta sareak

Nekazalturismoa

Ahalmena: 15 Pertsonak + 4 Ohe osagarriak

6 Logelak:
- - 6 Logela bikoitz komunarekin
2 Apartamenduak
- - 2 Apartamenduak 2 PAX
Taldeentzat egokia 12 PAX

Anfitrioiaren kokapena

Beste eraikin batean

Hizkuntzak

Erderaz, Euskara, Ingelesa, Frantsesa.

Ostalariak nabarmentzen du

Ikuspegiak | Kokapena | Lasaitasuna

Ordainketa modua:

Txartela

Egonaldiak

Ahalmena: 15 Pertsonak + 4 Ohe osagarriak

Banaketa

6 Logelak:
- - 6 Logela bikoitz komunarekin
2 Apartamenduak
- - 2 Apartamenduak 2 PAX
Taldeentzat egokia 12 PAX

Logela

Logela - ohe bikoitza

Bainua: Dutxako bainugela osoa

fatxada nekazalturismoa Ondarre Gipuzkoan

Logelaren prezioa 50€tik aurrera

Aukerak: 1 edo 2 PAX

Erreserbatu orain

Logela

Logela - banakako 2 ohe

Bainua: Dutxako bainugela osoa

Logelaren prezioa 50€tik aurrera

Aukerak: 1 - 2 edo 3 PAX

Erreserbatu orain

Apartamendu

Apartamendua 2 pax

1 Bainua

Irisgarria

Apartamentuaren prezioa 120€tik aurrera

Aukerak: 2 - 3 edo 4 PAX

Erreserbatu orain

Etxe osorako aukera

Etxe osoa / taldeentzat egokia 12 pax

6 Bainuak

egongela nekazalturismoa Ondarre Gipuzkoan

gela bikoitza nekazalturismoa Ondarre Gipuzkoan

gela biokitza nekazalturismoa Ondarre Gipuzkoan

Etxe osoaren prezioa 380€tik aurrera

Aukerak: 12 - 13 - 14 - 15 edo 16 PAX

Erreserbatu orain

Zerbitzuak eta ezaugarriak

Zerbitzuak

Sukaldearen erabilera (logelako / eguneko) Doan

Etxe osoan bakarrik

Wifi Doan

Beste zerbitzu batzuk

Pago en metálico

Euskadi gastronomika

Berogailu orokorra

Telebista egongelan

Egongela: Soilik bezeroentzat

Sukaldea: Soilik bezeroentzat

Ezaugarriak:

Animaliak ditu: Soilik etxetik kanpo

Onartutako animaliak: TXAKURRAK (Kanpoaldean), ZALDIAK (Kanpoaldean)

Geletara sarbidea: apartamento (1)

Nekazaritza-jarduerak: Belarra bildu, Belarra bildu

Abeltzaintza-jarduerak: Belarra bildu, Belarra bildu

Produktuak salgai: Gazta

Animaliak: Ardiak

Eraikina: Zaharberritua

Enpresetan espezializatuta: Wifi

Haurrentzako espezialitateak: Kanpo haur-jolaslekua, Animaliak

Deskribapena:

Erabat berritutako eta XVI. Mendean harriz, ladriloz eta egurrez eraikitako baserria. Oria bazterrean kokatua, izugarrizko bistak dituela Aitzgorri mendira, Segurako kaxko zaharrera eta Oriako bailarara. Komuna, telebista eta berogailua duten 6 logela bikoitzez osaturik dago. Ganbara zabala du eta g...une ezberdinetan banatua izan da: irakurtzeko, telebista, jangela, sukaldea eta terraza. Ekintza ezberdinak burutzeko aukera dago, xenderismoa, arrantza, Santiago bidea. Euskal Herriko ohizko produktuak dastatu daitezke bertan ekoizturiko Idiazabal gazta adibide delarik.

Esperientziak

Ondarre gaztaren ondare

Goiburu familiak orain dela 6 belaunaldiz baino gehiagoz Latxa ardiak izan ditu eta 200 urte baino gehiago daramatzate Idiazabal ardi-gazte egiten, modu artisanalean. Gure gaztandegi txikia Goierriko bihotzean kokatzen den Segura herrian dago, 500 urte baina gehiago dituen (XVI. mendearen erdialdean... sortua) Ondarre izena duen baserri batean. Baserri ondoan, ardiak, larrea, gaztandegia, heltze ganbera eta ketegia daude; eta baserri azpian museo txiki bat dago gure aiton-amonek erabiltzen zituzten antzinako tresnekin. Gainera, gure gazta, Idiazabal gazten artean sarituenetako bat da. 1920ko hamarkadatik aurrera nazio eta nazioarteko sariak jaso ditu. Gainera, gure gaztak Idiazabal gazten sari garrantzitsuena hiru aldiz irabazi du (Ordiziako lehiaketa), non gure azken gazta irabazlea, 13.050€-gatik saldu zen, munduko garestienetakoa bihurtuz. Bisita guztiak guk egiten ditugu, hau da, gaztak egiten ditugunok eta ardiak zaintzen ditugunok, horrek dituen onurekin. Eskaintzen ditugun esperientziei buruz: 1- Idiazabal lurraldea: Gazta erdia 13.050€-gatik? + Sekretuak eta dastaketa (iraupena 90 min gotxi gorabehera): -Ukuilua: Bertan gure Latxa ardiak ikusiko ditugu eta kontatuko dizuegu nola zaintzen eta elikatzen diren, eta jaiotzei, jetzialdiei, ile-mozteari, etb. buruz informazioa jasoko duzue. -Larrea: Aizkorriko paisaia atzealdean izanik, gure larre berdeak ikusiko ditugu eta haien erabilpenari buruz kontatuko dizuegu. -Museoari bisita: Baserriaren azpialde berrituan, antzinako tresnak eta argazkiak, sariak eta baita ere, gure gaztaren elaborazio prozesuari buruzko bideo bat ikusiko dugu. -Gaztandegia: Gure gaztandegia bisitatuko dugu eta baita gazta elaboratzeko prozesuaren pausoak ere. -Heltze ganbera: Gure gaztak erakusten ditugu eta nola zaintzen ditugun saltzeko bere puntu optimoan egon arte. -Ketegia: Gure aiton-amonek egiten zuten modu berean egiten jarraitzen dugu. -Bukatzeko: Gure 2-3 gazta moten eta gazta krema edo gaztarraren dastaketa egingo dugu. Hau guztia sagar gozoz, uraz, sagardoz, eta ogiaz lagunduta. 2- Idiazabal lurraldea: Gazta egin nahi al duzu? + dastaketa (iraupena 120-135 min gutxi gorabehera): Esperientzia honetan, aurrekoan esandako berdina egingo da, baina gainera, bezeroekin batera gure gazta egin ahal izango dugu, modu artisauean. Bukatzeko, egindako gazta dastatuko dugu, etxeko gaztarekin batera. Hau guztia sagar gozoz, uraz, sagardoz, eta ogiaz lagunduta.

Territorio Idiazabal para alojados: ¿Medio queso por 13,05€? + Secretos Degustación - Precio por persona. Duración 90 min. aprox., todo el año a las 11h 9,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal (grupos 2-3 personas): ¿Medio queso por 13,05€? + Secretos Degustación - Precio por persona. Mínimo 2 adultos. Duración aprox. 90 min. Todo el año a las 11h. 25,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal (grupos 4-5 personas): ¿Medio queso por 13,05€? + Secretos Degustación - Precio por persona. Mínimo 4 adultos. Duración aprox.90 min. Todo el año a las 11h. 15,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal (grupos de + 6 personas): ¿Medio queso por 13,05€? + Secretos Degustación - Precio por persona. Duración aprox. 90min. Todo el año a las 11h. 12,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal para alojados: ¿Quieres elaborarlo? + degustación - Precio por persona. Duración aprox. 120-135min. Todo el año a las 11h. 15,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal (grupos 4-5 personas): ¿Quieres Elaborarlo? + degustación - Precio por persona. Mínimo 4 adultos. Duración aprox. 120-135min. Todo el año a las 11h. 25,00 €tik aurrera

Territorio Idiazabal (grupos de + 6 personas): ¿Quieres Elaborarlo? + degustación - Precio por persona.Duración aprox. 120-135min. Todo el año a las 11h. 20,00 €tik aurrera